7 Avantages de cuisiner avec votre enfant

Cuisiner et faire de la pâtisserie avec vos enfants offre de nombreux avantages ! Les enfants adoreront cuisiner avec vous pour préparer le repas. Avec les bons outils et les bonnes pratiques, vous pourrez facilement intégrer cette activité dans votre quotidien.

Quels sont les avantages de cuisiner avec ses enfants ?

Ci-dessous, découvrez 7 avantages de cuisiner et faire de la pâtisserie avec les enfants :

1- Apprendre à mieux manger

Saviez-vous que les enfants qui participent à la préparation des repas sont plus enclins à diversifier leur alimentation et à consommer davantage de fruits et légumes ?

Si votre enfant montre de la réticence à manger des légumes, envisagez de l’impliquer en cuisine avec vous. Cela produit souvent des résultats positifs. Votre enfant ressentira la fierté d’avoir contribué au repas de toute la famille et percevra la joie que cela apporte à son entourage. N’hésitez pas à lui faire savoir que sa contribution a fait la différence, ce qui l’encouragera à goûter les légumes et à les apprécier davantage.

Mais, souvenez-vous d’être patient ! Les enfants peuvent avoir besoin d’essayer un aliment jusqu’à 10 fois avant de l’accepter.

2- Apprendre le sens des responsabilités

Un autre bénéfice de cuisiner et de pâtisser avec ses enfants est qu’ils développeront un sens des responsabilités qui les aidera à devenir des adultes plus accomplis.

Cuisiner, c’est prendre part au fonctionnement harmonieux d’un foyer et votre enfant en prend conscience en prenant part à cette responsabilité qui fait partie intégrante de la vie quotidienne d’une famille.

Des études indiquent que les enfants qui participent à des tâches domestiques, telles que la cuisine, ont tendance à développer une plus grande autonomie et une propension accrue à prendre des initiatives en tant que jeunes adultes.

3- Améliorer leur motricité fine

En s’engageant dans la préparation culinaire, les enfants acquièrent des compétences essentielles telles que mélanger, découper, peser, transvaser…

Ces compétences revêtent une grande importance, car elles sollicitent les muscles que les jeunes enfants utiliseront ultérieurement pour des tâches comme l’écriture, le coloriage et d’autres activités scolaires.

La cuisine peut donc contribuer à renforcer la motricité fine et la force des mains des enfants. Par exemple, lorsqu’ils apprennent à manier un couteau en bois, les enfants doivent maintenir fermement l’outil tout en exécutant des mouvements précis.

4- Développer leur l’autonomie 

Lorsque les enfants apprennent à préparer des recettes simples tels qu’une quiche, un gâteau au chocolat, une salade de fruits… Ils progressent vers l’acquisition d’une plus grande autonomie. Cela contribue à atteindre un objectif essentiel de l’enfance, à savoir le développement de l’indépendance.

En encourageant nos enfants à prendre en charge certaines tâches domestiques, nous les aidons à développer des compétences essentielles pour leur future indépendance et leur capacité à être autonomes en tant qu’adultes.

C’est un investissement précieux dans leur avenir.

5- Renforcer la confiance en soi

L’implication des enfants dans les activités familiales offre une opportunité pour leur développement de l’estime de soi.

En contribuant à la préparation des repas, non seulement, ils renforcent leur confiance dans leurs compétences culinaires, mais ils renforcent également leur confiance en eux-mêmes.

En tant que parent, vous jouez un rôle essentiel dans ce processus.

Par exemple, si votre enfant découpe un concombre et le dispose joliment dans une assiette, un simple « Merci d’avoir préparé ce concombre pour nous ! » peut avoir un impact significatif sur son estime de soi. Votre enfant ressentira naturellement de la fierté pour sa contribution au repas familial, ce qui renforcera son estime personnelle.

Cette expérience positive contribue à forger une image de soi positive et confiante chez l’enfant, ce qui est essentiel pour son développement émotionnel et social.

6- Apprendre les maths en cuisinant

En cuisine, il est possible d’appliquer la théorie de la conservation de manière pratique en mesurant et en comptant les ingrédients au fur et à mesure de la préparation. Cette approche est particulièrement efficace lors de la réalisation de recettes de pâtisserie.

Par exemple, vous pouvez compter les biscuits au fur et à mesure que vous les placez sur le plateau, ou bien compter les tasses de farine pendant que vous les incorporez à la pâte.

Pour les enfants plus âgés, encouragez-les à suivre des recettes de cuisine et aidez les à adapter les recettes en demi-portion ou en double portion.

De nombreuses recettes simples pour enfants sont conçues de manière à faciliter le doublement ou le triplement des quantités.

Cette approche permet aux enfants d’apprendre tout en cuisinant et de développer leur compréhension des concepts de mesure et de quantité, ce qui rejoint la théorie de la conservation de Piaget sur le développement cognitif.

7- Développer la concentration

La plupart du temps, les enfants ont une capacité de concentration limitée, et il est essentiel de les aider à développer cette compétence afin de les préparer à réussir à l’école.

La cuisine est une activité exigeant de la concentration et de la précision. Lorsqu’ils étalent une pâte, épluchent un fruit ou pèsent des ingrédients, les enfants doivent suivre une recette en se concentrant. C’est une manière ludique et simple de les aider à développer leur capacité de concentration.

Vous pouvez progressivement les aider à renforcer leur concentration en leur proposant des activités de cuisine de plus en plus difficiles ou longues.

Vous l’aurez compris, il y a plein d’avantages à cuisiner avec vos enfants !

Les indispensables pour cuisiner avec vos enfants

Les plans de travail étant à une hauteur adaptée aux adultes, il est essentiel de veiller à la sécurité des enfants en évitant qu’ils ne se tiennent debout ou à genoux sur des chaises avec un équilibre précaire. Une solution pratique est de choisir une tour d’observation conçue spécialement pour s’aligner avec la hauteur du plan de travail. La tour Teedum a été spécialement conçue pour répondre à cette nécessité. Pour en savoir plus sur ce produit, vous pouvez la découvrir en cliquant ici.

Pour prévenir les risques de blessures, optez pour des couteaux en bois ou en plastique.

Suivez-nous sur instagram pour régulièrement trouver de l’inspiration pour faire des recettes avec vos enfants.

Cuisiner avec vos enfants en vaut la peine !

Il vous faudra certainement un peu de temps et d’efforts pour habituer vos enfants à cuisiner avec vous, mais ne baissez pas les bras, car cela en vaut la peine !

Avec le temps, votre enfant développera des compétences essentielles qui vont bien au-delà de la simple préparation du repas et qui lui serviront toute sa vie.

Alors, sortez vos tabliers, votre tour d’observation et commencez à cuisiner avec vos enfants !

Vous ne le regretterez pas.